Mesmales mesmale

Ðiandien akimirkos, kurios gali bûti patrauklios prieðistoriniams, rudens pjaustymo kopûstø ritualams, ypaè kaime, ten bûtø objektas. Miestas visada buvo patogus ðiame potvynyje. Jie nuvyko á parduotuvæ, nusipirko paruoðtus raugintus kopûstus ir niekas, iðskyrus entuziastus ar „tinkamai motyvuotus moterims“, daugiausia dëmesio skiriant kopûstø pjaustymui ir grûdinimui.

Kadangi pjaustyti kopûstai, tai buvo neiðvengiamai sutelkta á grûdinimà. Paprastai papildant salotus, kopûstø sriuba arba troðkinys, pakanka aðtriø peiliø arba rankinio kopûstø pjaustytuvo, o galutinis efektas galëjo patekti beveik ið karto. Taèiau dideliø kopûstø paruoðimas marinuoti ðiuo metu yra gana didelis iððûkis. Ir èia pasirodo kopûstø pjaustytuvas. Ið pradþiø bûtø linijos, rankinis prietaisas, kuris po peilio eros þymiai pagerintø visà pjovimo procesà. Tada pjaunamosios atsirado ant variklio - mechaninës. Dabar tai buvo didelë paþanga, nes darbas greitai persikëlë á prieká ir ðiek tiek „garu“ per dienà galëjo padaryti ne vienà, tik keletà statiniø kopûstø. Vis dëlto, kadangi ji ið esmës veikia, ji visada turi eiti á prieká. Paskutinis faktas, kad tai atsitiko suderinus jau esamus elektros variklio sprendimus. Taip pat ðis prietaisas gimë elektriniu kopûstø pjaustytuvu. Taèiau ðio sprendimo pavyzdyje kopûstø pjaustymo darbas labai iðaugo. Daug kas idëja iðaugo ir buvo daug ðios rûðies árangos ið maþø, buitiniam naudojimui ir sunkiems pramoniniams tikslams. Taèiau pramonë mums dar nesidomi, nes ji paprastai turi savo teises ir kiekius, ir mes sutelksime dëmesá á vidutinio ir maþo dydþio árenginius. Ðiø jaunesniø árankiø kûrimo principas yra proporcingas elektriniam mësmalei, kuriame veikia paskutinë, o vietoj sraigto pagamintas ið nerûdijanèio plieno cilindras su maþesnëmis arba didesnëmis vagomis. Kataloge daþniausiai yra keletas keièiamø ritiniø su skirtingais pjûviø kalibravimais, dël kuriø gali bûti paimtas stiprus arba storesnis pjaustytø kopûstø lustas. Ðio tipo árangos ávairovë rinkoje sukelia, kad kiekvienas suras kaþkà sau ir prozà truputá kopûstø pjaustymo, kad jis netgi atrodo malonus ir padarytas gana lengvai ir be baimës paþeisti pirðtus, kai kartais yra peilis.